如果你在家里养小宠物，你可以每天观察一下它们的变化。比如，你可以每天给小猫称一称重量，记录一下它是不是每天都在变大。你也可以观察自己，你可以每天量一下自己的身高、体重，看看自己是不是一直在长高、变重。
不过，你可能并不是时时刻刻都在长高。但是我们身体上的一些部位是在不断生长的，比如头发、指甲、骨骼还有皮肤。
皮肤是人体内最大的器官，它能保护我们免受外部环境的危害。虽然你用肉眼看不到皮肤上的细胞，但是你可以用显微镜来观察。实际上每时每刻皮肤都在产生新的细胞。
只要我们活着，皮肤就会不断更新。你的身体在不断地用新的皮肤细胞替代旧的皮肤细胞。
因此，每过40天，你就会长出一层新的皮肤。婴儿皮肤的更新速度更快，只要15天就可以长出一层新的皮肤。随着人的年龄增长，皮肤的更新速度就会逐渐变慢。科学家也没有完全搞明白这是为什么。
从小时候起，我们的骨头也在不断更新换代。我们的骨头里有2种神奇的细胞，一种叫做成骨细胞，它们会建造新的骨头;另外一种叫做破骨细胞，它们会吃掉旧的骨头。这两种细胞一直在我们身体里辛勤地劳作，吃掉旧骨头，建起新的骨头，保持我们骨头的健康。所以说，我们的骨头也一直在不停更新。
当你只有2岁的时候，你大脑的大小已经和成年后差不多了，它不会发生太大的变化了。但是在脑子里面会发生什么事呢?在我们的脑袋里有数百亿脑细胞，它们会和身体的其他细胞进行交流沟通。
那么这些脑细胞也在不断生长吗?科学家们也在研究这个问题。他们现在认为，在我们的一生中新的脑细胞也会不断地出现。
上面说到的这些细胞的更新速度都没有下面这种细胞那么快，这种细胞存在我们的胃里。我们胃部有一层细胞把食物和下面的细胞隔开，这层细胞的更新速度非常快，大约每5天它们就全部变成新细胞了，因为只有这样的更新速度才能保护我们的胃部啊。
那么，如果我们的身体一直不停地长大会怎么样呢?那我们肯定会变得巨大而笨重，我们就需要吃越来越多的东西。这就有点麻烦了对不对?
不过，虽然我们的身体不能一直长大，但是它却会通过许多方式更新自己。不管怎么说，差不多一个月以后，你的皮肤就会都变成新的咯!
编译 七君
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