《聪明泉》
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蓝色黑色花卉何其少
2009-12-20 15:27:49大自然的黑花只有8种
如果仔细观察，便会发现大自然的花卉绝大部分都是红色、橙色或黄色等，很少见到颜色为蓝色和黑色的花。植物学家的一项统计表明，在4000多种花卉中，白花和黄花名列前茅，各有1193种和951种；接下来的是红色、紫色、绿色、橙色和茶色的花卉，分别是523种、307种、153种、50种和18种；黑色的花卉少得可怜，仅有8种。
植物学家通过研究发现，这种现象的出现主要是由于三个方面的原因。
传媒我们知道，一般花卉的花粉传播，大都是以昆虫为媒介。因为蓝色、黑色的花卉一点也不艳丽夺目，无法把昆虫吸引过去，所以花粉传播十分困难。怎么办呢？只有依靠自然风力的传播。这里面存在着极大的局限性，结果使得后代的繁衍受到制约。
色素研究发现，花青素、类胡萝卜素、类黄酮是决定花卉颜色的主要物质。例如，在花青素与植物体内的铜、铁、钴、钼等金属元素结合之后，倘若呈酸性，开的就是红色类的花；如果呈中性，就会开紫色类的花；要是呈碱性，就开蓝色类的花。再比方说，当花瓣的细胞里面含有类胡萝卜素这种有色体时，开的是黄色类的花；若没有含任何色素，那么开出的花一般是白色的。然而遗憾的是，无论它们和任何元素结合在一起时，都无法呈现出黑色这种颜色。即使是在自然界里见到的黑牡丹、黑菊和黑玫瑰，也都不能算是纯黑色的。
阳光太阳光由赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫7种不同颜色的光所组成，每种光的波长各不相同，包含的热量也不一样。花卉，尤其是花瓣十分娇嫩，很容易被高温伤害。而那些红色、橙色和黄色的花卉却能通过反射红光、橙光和黄光的方法，避开它们各自所带的大量热量，保护自己不受到太阳光的炙烤而生存下来。蓝花和黑花却与众不同，能吸收太阳的光波，致使花的柔嫩组织极易受到破坏。经过漫长而残酷的“优胜劣汰”进化过程，蓝色，特别是黑色的花卉品种，就变得稀少而难以看见了。大自然中黑花的可能性仅为百万分之一，只有在某种特定的环境里，黑色花卉才能够生存下来。以荷兰著名的黑郁金香为例，它之所以能存活，得益于典型的温带海洋气候。
来之不易的黑郁金香
郁金香花属于百合科郁金香属，该属有100多种。在广泛栽培供人们欣赏的郁金香中，品种达500个以上，绚丽多彩，千姿百态。它们是用原生种郁金香与别的几个种杂交之后，培育出来的。在花卉爱好者的心目中，排第一位的为红色郁金香，黄色郁金香屈居第二。像在花瓣上洒有红点的黄色郁金香，命名为“国王的血”。而花瓣上有条纹分布的红郁金香，则被叫作“奥林匹克火炬”。那些花瓣相互掩卷的红色郁金香，有着一个动人的名字—“情人的热吻”。
最早的时候，郁金香产于土耳其和中亚细亚一带。后来，郁金香被引进荷兰，不料这个国家不尽如人意的天气和环境反而十分适合它的生长。郁金香深受荷兰人的喜爱，被选为“国花”，荷兰也因此而成为“郁金香王国”。17世纪的荷兰，郁金香成为人们社会地位的标志之一。1636年郁金香热开始蔓延，一年之内郁金香价格暴涨59倍。1637年初，郁金香球茎的市价已达到当时荷兰普通居民数年的收入，用3个郁金香球茎可以换回一座房子。一颗“永远的奥古斯都”球茎的售价，甚至可以买下阿姆斯特丹运河边的一幢豪宅。现在，荷兰已成为世界上最大的郁金香花种植基地，以郁金香为主的花卉业己成为该国外汇收入的重要组成部分，每年的收益突破7亿美元。
特别值得一提的是，在姹紫嫣红的众多郁金香品种中，黑色郁金香别具一格，有着一种高傲的美，很引人注目。它在大仲马的笔下被誉为“黑寡妇”，曾经“艳丽得叫人睁不开眼睛，完全透不过气来”。要成功地培育出黑色郁金香花，一般需用15年左右的时间。正因为如此，这一新品种堪称身价百倍的稀世珍宝。荷兰有一位园艺家曾经花了近20年的时间培育出一种郁金香，它的花色非常接近纯黑，真可谓来之不易。
关于黑郁金香，海外流传着这样一个故事：17世纪的荷兰，有一位对花卉情有独钟的鞋匠。他业余时间栽花、浇水、剪枝、施肥和灭虫，忙个不停。经过数十年的努力，这位富有创造性的鞋匠，精心培育出一朵黑色的郁金香花，在当地引起轰动。他为此感到骄傲和自豪，对自己的“杰作”珍爱有加。
消息传出，参观者络绎不绝，甚至有人前来求购。几番讨价还价之后，双方谈妥5000荷兰盾的价格。令人意想不到的是，买花人成交后不是对黑郁金香花爱不释手，反而将其置于地上，狠狠地用脚践踏之。
“先生，太不像话了，您为什么要这样做？”鞋匠大发雷霆地责问道。
“理由很简单！”买主解释说，“经过千辛万苦，我也好不容易培育出一朵黑色的郁金香花。为了在世界上独自拥有，一花独秀，唯一的办法就是买下您的黑郁金香，然后将其毁掉。即使您标的价是1万甚至2万荷兰盾，我也照买不误。”
鞋匠听后，自然懊悔不已，想不到黑花竟然有如此珍贵，真是“花以黑为贵”了。
