《健康》
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止血神草--三七
2008-12-28 14:48:01三七是止血效果很好的一味中药，性温，味甘微苦，入肝、胃二经，具有滋补强壮、止血活血、散瘀止痛之功效。用于咳血，吐血，衄血，便血，崩漏，产后血瘀腹痛，跌打瘀血肿痛，外伤出血等。
关于三七的神奇传说
相传在很久以前，有位采药老人来到天目山采集药材，碰见一个放牛娃背着一捆草药下山，采药老人问他：“小牧童，你背的什么草药？有什么用途？”牧童说：“这是医伤接骨的宝草，我弟弟的断腿就是这种草药敷好的。”老人一听，很是惊奇，问他叫什么名字，怎么发现这宝草的？放牛娃把发现宝草的经过详细告诉了老人。
“我是三月七日出生的，妈叫我三七， 弟兄两个，靠放牛过日子。弟弟有一次放牛，因下雨路滑，不小心摔断了一条腿，因无药医治，在家里养病。有一年秋天，我看见一群猴子，抓住两棵大柳树中间的紫藤，荡秋千似的戏耍，把田里的菜都糟蹋了，我便拿起柴刀，向猴群掷去，正巧把一根紫藤砍断了。可是过了几天，这群猴子又在抓住紫藤荡秋千，真奇怪，我明明将这根紫藤砍断了，怎么又接起来了？为了弄清这个谜，我随手又是一刀，把这根紫藤再次砍断，并且每天躲在暗处仔细观察。有一天，猴群又来了，一只老猴子挖出几棵野草，放在嘴里嚼烂，敷在紫藤的断处，把断藤接上。然后这帮猴子连蹦带跳地离去了。
猴群一离开，我立即来到接藤处细看，用手拉了拉，很结实，好像没有断过一样。我高兴极了，捡起地上的草药，心想这种草药能不能接人的断骨呢？我拔了很多这种草带回家，捣烂，敷在我弟弟的断腿上，再用布包扎好。没过多久，弟弟的断腿跟好人一样，能跑能跳，行走自如。”
采药老人听完后，高兴地说：“小牧童，你发现了宝草，很是了不起。”后来，老人也用这种草药反复试用，的确治好了许多跌打损伤和骨折的病人。为了纪念小牧童，采药老人就把这种草药称为“三七”。
简单有效的三七食疗方
现介绍几种常用的三七食疗方，供选用。
三七炖鸡 三七10克，母鸡1只，调料适量。将三七切片，母鸡去毛杂，洗净，纳三七于鸡腹中，置锅内，加清水适量，文火炖沸后，加葱、姜、花椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后，味精调服，每周1～2次。可益气活血，化瘀止痛，适用于血瘀腹痛，痛经等。
三七蛋汤 三七5克，鸡蛋1个，调料适量。将三七研为细末，同鸡蛋打入碗中调匀。锅中加清水适量煮沸后，调入葱、姜、花椒、盐各适量，煮沸，纳入蛋汤调匀煮沸即可，每日1～2次。可化瘀止血，适用于上消化道出血。
三七米粥 三七10克，大米50克。将三七研为细末备用。先取大米淘净，加清水适量煮沸后，纳入三七粉，煮至粥成服食，每日1～2剂。可活血化瘀，行气止痛。适用于跌打损伤，瘀血胀痛。
三七猪心 三七10克，猪心1个，调料适量。将三七研为细末，猪心洗净，纳三七于猪心中，扎紧，置锅中，加清水适量煮沸后，改文火煮至猪心烂熟，取出切片，调味服食。可养心益气，活血化瘀，适用于冠心病、心绞痛。
三七人参酒 三七15克，人参10克，刺五加30克，白酒适量。将诸药用清水浸透后，共置白酒中，密封浸泡1周后，按个人酒量饮服。可益气养血，补益肝肾，化瘀止痛，适用于肾虚腰痛。
