《家庭医生》
开博时间：2016-07-01 14:43:00《家庭医生》创刊于1983年，由中山大学主办，是一本面向大众的健康科普类读物，始终以“科学普及、健康教育”为宗旨，从1986年至今，连续30年月发行量超过百万，在民众和行业心目中树立了良好的品牌形象和巨大的影响力。除主刊《家庭医生》外，我们还出版发行《家庭药师》《健康养生》、健康科普类丛书及漫画。
冬进补，分南北
2014-11-07 16:49:55作者：吴顺杰（广东省中医院副主任中医师）
严冬将至，无论是雪花初降的北方，还是寒风乍起的南国，按中国人的习俗，家家开始准备着进补了。一方水土养一方人，进补当然也不要忘了因地制宜，记住四字诀：南北有别。
下面介绍三种家庭常用补药的南北进补方法。
补血——阿胶
“医生，昨晚我吃了15克阿胶，今早感到牙痛、鼻干咽燥，好像上火了，这是怎么回事啊？我在北方生活多年，经常吃阿胶补血，有时吃30克都没问题，怎么来到广州就这样？”一位患者跟我抱怨。
不错，阿胶是好东西，是滋阴补血之要药。相传慈禧太后年轻时患有“血病”（现称之为功能性子宫出血或月经不调），经多方治疗不愈，后服用阿胶，血止病愈，顺利产下同治皇帝。但是，服用阿胶时也颇有讲究。
首先，阿胶滋阴润燥，补血止血；但其性黏滋腻，碍于消化，不宜长久、持续地服用。
其次，要区分地域、季节。在夏暑时节，或气候潮湿的南方地区，使用阿胶易出现食欲不振、消化不良等症，此时可配伍白术、山楂、麦芽、神曲等健脾开胃的中药一起服用。
另外，阿胶具有抗原性，容易引发荨麻疹等过敏性疾病，故过敏体质的人须谨慎使用。
南方进补用量：
身处岭南地区，每次用5~10克就可以了；天气较冷时可适当加量。若服用过量，导致上火，可适当吃些清火药物。
北方进补用量：
在寒冷的东北地区，用量则可增至20~30克；中部地区的用量应在两者之间，结合气温而定，例如温度低于14摄氏度时，可用到15克，其他时候则适当减少。
补气——人参
人参的补气作用最强，《神农本草经》记载：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，防邪气，明目，开心益智，久服轻身延年。”
但若服用不当或滥用，则适得其反。如有些年轻人，原以为服用人参后身体会更强壮，但服后却出现口干舌燥、鼻孔出血，这是服用人参后中毒的表现。再如，有些家长误认为，服用人参可使孩子快些长高长大，结果导致孩子出现神经衰弱、青春期提前等问题。
那么，如何正确使用人参呢？应注意几个问题：
第一，要把握时机。冬季是继春华秋实之后的“封藏”期，人们食欲增强，消化吸收旺盛，是进补人参的最佳时机；其次是春季；而气候燥热的夏秋季节则不宜服用。
第二，注意使用范围。人参性温，适用于气虚乏力、多汗、面色苍白、血压较低，以及食少便溏等气虚病证，不适用于发热、口干咽燥、便秘等病证。
第三，注意个人体质。俗话说得好，“病无常形，医无常方，药无常品”，不同的人应根据不同的需要，采用不同的剂量，千万不可蛮补。
南方进补用量：
南方人服用人参的剂量在5克左右，气候寒冷时，可酌情加量至10克。
北方进补用量：
服用剂量应在10~20克，气候寒冷时，可加至20~30克。
壮阳——鹿茸
鹿茸乃“血肉有情之品”，动物类壮阳要药。它性温，味甘、咸，有补肾阳、强筋骨、益精髓、养血等功效。祖国医学认为，鹿得天地之阳最全，助肾阳而温通督脉，汉代有“鹿身百宝”之说。由于其温补肾阳、强身健体的功效卓著，故与人参齐名而称“参茸”。
鹿茸适用于治疗肾虚肢冷、性功能减退、阳痿遗精、头晕眼花、面色萎黄、耳聋耳鸣、腰酸腿软、畏寒乏力、虚寒血崩等病证。但同样，鹿茸虽好，却不可滥用。同时，它也是一种地域差别较大的药物。
南方进补用量：
南方气候偏暖，冬季干燥，服用鹿茸易“火上加油”，耗伤阴液，故用量宜在5~10克。
北方进补用量：
气候寒冷的北方，服用鹿茸可抵御寒冷，温肾强身，一般用量可在10~15克，也可配合当归，煲羊肉汤服用。
另外，鹿茸要从小剂量开始服用，逐步增加剂量，切忌一次性大量使用；也可采用温和的服法，如鹿茸切片另炖，或研粉吞服。
