《家庭医药》
开博时间：2016-11-21 21:26:00独创药理学家和名医办刊新模式，荟萃医学名家，集纳药理精华，指导家庭如何对症选药，科学用药；告诉读者什么情况下可以自我诊治，如何诊治；什么情况下必须就医，如何在家中配合医生治疗。普及生理、心理、生育及性保健知识，讲述与身心健康有关的感人故事。
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养生益寿文摘——海带紫菜，多吃防寒
2012-04-12 10:35:25穿对衣服，可以保暖。而吃对食物也可以让你由内而外暖和起来。
“富含糖类、蛋白质、脂肪这三大营养素的食物是御寒首选，”台北医学大学保健营养学系教授刘珍芳表示，到了冬天，人体对能量的需求本来就会比较多，本能会驱使我们去吃热量较高的食物来帮助身体产热，所以冬天多吃一点没有关系。
光是摄取糖类、蛋白质和脂质还不够，B族维生素以及镁、锌、铁等矿物质，都是人体产热不可或缺的。冬天不妨适当多吃些瘦猪肉、深绿色蔬菜、全谷类食物、海鲜等。另外，甲状腺激素可以维持正常的身体代谢，让体内不会储存过多热量。冬天可以多吃海带、紫菜补充碘，促进甲状腺激素分泌。一些温热性的食物，如葱、姜、蒜、辣椒、咖喱等，也可以刺激身体发热。
冬天容易肚子饿，一不小心就吃太多。刘珍芳建议，吃饭要细嚼慢咽，一餐最好吃20～30分钟，可以选择需要多咀嚼、热量低的食物，例如竹笋、茭白等。
（摘自《生命时报》文/赵阔）
