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《科学之友》

开博时间:2016-07-01 14:43:00

弘扬科学精神,普及科学知识,倡导大众理解科学。

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餐具也任性 享受极致的就餐体验

2017-08-24 10:43:00

  一日三餐,你是否更关注于食物本身而忽略了不可或缺、同样重要的餐具呢?一家来自于阿姆斯特丹的公司——Steinbeisser,专注于“玩儿坏”食物。他们经常组织“实验性美食学”活动,云集顶尖美食家来创造与众不同的美食体验。他们把制作的美食盛在一些雕塑一般的餐具里,而客人们也要用一些奇怪的、专为这个活动而定制的餐具来品尝这些食物。比如,你可能拿到一把像钳子一样的工具,而在它的两个把手上分别长出一把勺子和一把叉子。没错,就是这么任性,这些独一无二的艺术品,展示了食物可以在提升用餐体验的同时,还可以激发用餐者的独创性。

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