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《旅行摄影》

开博时间:2016-07-01 14:43:00

专为热爱旅游钟情摄影的精锐人士量身定制的生活期刊。它以专业和品质为纲,通过充满创造力的内容策划,将旅行与摄影完美交融的体验,理性而时尚地呈现给深具品味的读创造趋势、引领潮流、传递“用摄影的方式去旅游”的创意生活态度。

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醉爱法兰西

2014-09-30 15:35:29

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法国人认为,如果美丽的薰衣草是普罗旺斯的“衣衫”,那优雅的葡萄酒才是普罗旺斯的“血液”。的确,南法的美景一定离不开美酒的陪衬。从罗纳河谷一路往南,大片大片的罂粟花、薰衣草田和葡萄园,丰盈的植被和古镇里蜿蜒的石板路,共同构成了一幅美轮美奂的南法乡村风情画。

 

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阿维尼翁:自由与浪漫的原乡

普罗旺斯是法国最古老的葡萄酒产区,除薰衣草外,最出名的就是桃红葡萄酒。桃红葡萄酒是葡萄酒中最古老的一种,据史料记载,历史上最先出现的葡萄酒就是桃红葡萄酒。弗凯亚人于2600年前将种植葡萄和酿造葡萄酒的技术引进到普罗旺斯地区。在那个年代久远的时期,葡萄酒的颜色很浅。随着酿酒技术的不断提高,这种传统一直发展完善并延续至今。普罗旺斯出产的葡萄酒近70%是桃红葡萄酒,它们口感圆润、柔顺爽口。在5摄氏度的情况下饮用,最能体味桃红葡萄酒那种佳丽的感觉。在法国,桃红葡萄酒是一种生活艺术,它那性感的色彩是普罗旺斯的特色,也是餐桌上必不可少的佳品。而对于我这个喜欢偏甜口感的葡萄酒爱好者来说,普罗旺斯的桃红葡萄酒就意味着芒果、荔枝、香菜和绿茶的和谐音符,如同一块调色板,激起我品尝的欲望。在普罗旺斯的葡萄园里,除了果味浓郁的桃红葡萄酒外,还生产独特、烈性、香味浓郁、适合陈年窖藏的红葡萄酒,以及轻盈、柔和、精致的白葡萄酒。普罗旺斯的白葡萄酒产量小、品质高,是传统工艺酿造的“白中白”,即采用白葡萄酿制,有的喝起来清爽沁凉,有的经过在橡木桶陈酿后,具有圆润的口感和浓郁的酒香。佐餐时能赋予海鲜等菜品以灵魂,净饮时则能感受在唇齿间一段短暂时光的味道转变,强劲与圆顺并存。尤其是在葡萄酒庄中和着美景品美酒,扑面而来的花香和葡萄酒香在阳光的照射下挥发出热情的味道,浓郁的南法味道让人久久难忘。

 

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圣拉斐尔:蔚蓝海岸腹地的狂欢

圣拉斐尔(Saint-Raphael)这个地处蔚蓝海岸腹地的小镇,是法国人最爱的海滨度假胜地。对于蔚蓝海岸来说,国人更熟悉尼斯、戛纳和马赛这些蜚声国际的大都市,但对此地却知之甚少。因为这里是法国本地人的天下,所以我们的到来,也显得鹤立鸡群。被晒得通体棕红色的当地人,对沙滩上裸晒的法国大妞见怪不怪,却对我们这些一直戴着墨镜、沙滩帽、捂着防晒服的东方人产生了浓厚的兴趣。走在街上,总能接二连三地收到热情的招呼声和微笑,迅速拉近了我们与这里的距离。我们住的酒店就在海边,楼下便是一排沿海而建的餐厅和酒吧,住在这样的地方总是充满了欢乐。清晨,推开二楼房间的窗户,清新的空气混着海风的咸味扑面而来,海上的日出给蔚蓝海岸铺上了一层淡淡的金色,沿着海岸线遛狗和晨跑的人都会送上友好的微笑;下午,海滩上挤满了日光浴和水上运动的人,裸晒的美女毫不做作地边喝饮料边看书,反倒让在楼上观望的我有些不好意思;晚上,楼下酒吧里的欢笑声和从不停歇的“干杯”声此起彼伏,探出头望向他们,一定会收到让你下楼加入酒局的邀请。虽是海滨城市,但小镇依然拥有悠长的历史和浓厚的文化。许多法国著名的作家、艺术家和音乐家都曾经在此居住,获取创作上的灵感。著名法国作曲家古诺就于1865年在这里写下了流传百世的著名歌剧《罗密欧与朱丽叶》。如此浪漫的传说和友好热情的氛围,共同构建了这片蔚蓝海域独有的神奇魅力。




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