蔡菜
开博时间：2016-11-21 20:40:00《健康与营养》编辑
7种水果最易引发过敏
2015-07-28 09:39:43除了熟知的八大类食物过敏原：牛奶、鸡蛋、大豆、花生、鱼、虾、小麦、坚果，你知道有哪些水果容易引发皮肤过敏么？
水果引起过敏的原因千差万别，有些是水果的本身成分，有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。
菠萝过敏症
菠萝含有菠萝蛋白酶，这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加，胃肠内大分子异体蛋白质渗入血流。
菠萝过敏症表现为阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻，并有皮肤瘙痒、潮红，四肢及口舌发麻，多汗，荨麻疹，结膜出血，呼吸困难等。处理及时，于2～3日内可恢复。
芒果性皮炎
芒果含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发芒果触性皮肤炎。
芒果性皮炎治疗是用3%硼酸溶液冷湿敷患处，每天2—3次，用类固醇药物涂在患处表面，同时口服抗过敏药物。一般2周时间恢复。
香蕉呼吸道过敏症
具体表现为肌肤发痒、嘴巴肿胀，喉咙痒，呼吸道急速收缩或膨胀致命。
草莓荨麻疹
是由草莓表面的“茸毛”带有的花粉引起的荨麻疹，全身瘙痒，还会伴有打喷嚏，口腔和咽喉会感到发痒和肿胀。
肾功能型杨桃过敏
杨桃过敏，只发生在肾有问题的朋友身上，过敏后出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、癫痫、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等。过敏后，只能采用中药治疗，才能逐渐恢复
猕猴桃过敏性喉炎
表现为舌头发麻、喉咙发痒，口腔黏膜水肿，胸闷，呼吸困难。
西红柿番茄红素过敏
一般表现为接触西红柿汁液处发痒，发红，口唇肿胀。
水果过敏症状一般比较轻。嘴角出现发红、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等。有些人还会出现一些恶心、呕吐、、腹痛、腹泻过敏症状。水果过敏还会引起哮喘，尤其是儿童，食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。
人体对食物的过敏反应会受到很多因素的影响，并且具有“时效性”。如果经过医生及时的治疗，症状消退后，有些过敏性的限制食物可以逐步再加回到饮食中来。
选择那些营养价格高，过敏反应程度低的食物。一定要确认加入此种食物不会引起过敏反应。严禁加回那些能引起哮喘、荨麻疹等严重过敏反应的食物。
