甘田
开博时间：2016-03-01 16:30:00简介：甘田，真名陆钦尧。中国科普作家协会理事，广西科普作家协会首席顾问，家庭医药杂志副总编。 个性签名：为他人做嫁衣裳40余年。
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【原创】拍荷随笔
2012-05-25 15:25:02
随着夏季的到来，荷花又争芳斗艳了。在中国，没人不爱荷花。历代文人墨客，更是搜肠刮肚，将能找到的美好语言都用来赞美她，把她当作高洁、美艳的象征。《咏花诗选》用10页的篇幅，刊登了简文帝、杜公瞻、杨万里等多位诗人的咏荷诗。而赞美荷流传最广、引用最多的诗句，莫过宋代理学家周敦頣的“出污泥而不染，濯清涟而不妖”和杨万里的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。陏朝杜公瞻《咏同心芙蓉》中的“一茎孤引绿，双影共分红。色夺歌人脸，香乱舞衣风”则是溢美并蒂莲的上乘之作。
在医药和美食家的眼中，莲全身都是宝，既可作美食又可作药用，是将自己无私地奉送给人类的圣物。我国最早的药学专著《神农本草经》将莲列为上品，认为她可”补中养神，益气力，除百疾，久服，轻身耐老，不饥延年”；《本草纲目》对莲介绍得更为详细，分别记载了莲实、藕、藕蔤、藕节、莲薏（即莲心）、莲蕊须、莲花、莲房、荷叶等的功用，书中收载的处方达71条之多。现代研究证实，莲子、莲房、藕等含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质等营养素；莲须、莲花、莲心等含有多种黄酮类物质，是防治心血管病的有效成分；莲子中含 的黄心树宁碱还有抗癌作用......
莲不但是非常养眼的观赏花卉，而且是药食俱佳的“全能”之品。因此，再怎么颂扬之也不为过。但是，如果说她完美无缺，无可挑剔，也不尽然。如果你到荷塘边走走，仔细观察，也会发现她也有“同室操戈”的瑕疵。“金无足赤”，莲也非尽善尽美。尽管她并非很完美，但瑕不掩瑜，她是值得称颂的。
