罗晨
开博时间：2016-11-21 20:39:00简介：《健康与营养》编辑
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预防肝癌：你可以掌控的事情
2016-10-17 16:51:52对于乙肝患者而言，戒除烟酒对降低肝癌风险有很大的帮助，但是新的威胁也在不断出现。研究人员发现肥胖、糖尿病、不健康饮食导致的脂肪肝和久坐的生活方式都是影响肝癌发生的危险因素。
近期发表在《Hepatology》上的一项研究显示，慢性肝炎患者若存在肥胖和脂肪肝，其肝癌的发生风险将升高1.5~4.5倍；乙肝患者若同时罹患糖尿病，则其肝癌风险升高2~3倍。
研究一致认为，摄入过量脂肪和糖类会显著升高乙肝和丙肝患者的肝癌风险，摄入大量蛋白质和脂肪可发展为脂肪肝（当来自不健康饮食的脂肪占据肝脏成分的10%时，可导致脂肪肝的发生）。另外，无论是否患有肝炎，过多的酒精摄入都会升高肝癌的发生风险。同时，研究表明，增加水果、蔬菜和膳食纤维的摄入可以降低肝癌发生的风险。而每天饮用两杯或以上的咖啡也可以预防肝癌的发生。
