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健康私厨——马来酸甜桔仔冰
2016-09-30 12:41:49桔仔冰酸酸甜甜，凉凉爽爽，清爽润喉，在热气升腾的季节里，喝上一杯确实既解渴又怡人。除了味道清新外，由于青柠檬能养阴利咽，清热下火，所以还特别适合老师、销售员等长年需要动“嘴皮子”的职业人群饮用。
酸爽凉饮
马来酸甜桔仔冰
材料：
青柠檬1个，腌渍话梅1～2颗，开水200 mL，蜂蜜、冰块适量。
做法：
1. 把话梅放入装有200 mL开水的杯子中浸泡至室温，备用。
2. 把青柠檬洗净切去顶部，切薄片3～4片，放入盛有话梅的杯子里，把剩余的柠檬汁也挤到杯子里。
3. 按个人口味加入适量蜂蜜调匀，再加入冰块，一杯清润、凉爽的桔仔冰就制作好了。
