一瓶酸奶含糖量=两罐可乐?
酸奶含糖这么高，到底还值不值得喝?
可乐除了所含的对健康不利的糖以外，其他什么营养成分都没有;但酸奶除了糖外，却含有人体所必需的多种营养素，所以二者根本不可同日而语。
今天我们就来看看酸奶营养的正确打开方式。
常道选奶比牛奶更好！酸奶作为世界公认的健康产品，其健康功效不仅包括了来自于原料牛奶本身的营养成分，还有来自于酸奶中的大量乳酸菌和这些有益菌的代谢产物，以及发酵过程中所产生的各种活性物质。
发酵乳、优酪乳、酸酪乳都是牛奶发酵后的乳品，有可能用来发酵的菌种不同，组合形式不同，但都是酸奶。
酸奶必须添加的两种益生菌是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。
喝酸奶，不同的人应有不同的最佳时间，什么时间喝？还是老梗——请点击图片查看。
酸奶太凉？不用着急，可以用水温热哦，但记得水温要控制在40℃左右。
不要太迷信自制酸奶！记得查看理由，很关键！
常温酸奶既然不需要低温储藏，说明已经没有活菌生存，那么这样的酸奶还有营养吗?答案是肯定的。因此不要将常温酸奶打入冷宫哦！
本文来自：中国数字科技馆
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