在平原地区下雨的时候，高山上飘落下来的却是片片雪花，因而高山顶上终年积雪。而洼地似乎更受霜的青睐，这到底是为什么呢？
在大气层中，随着高度的增加，气温逐渐降低。平均每上升100米，气温下降0.65℃。按照这个温度垂直变化率，如果在海平面附近气温为20 ℃，如果山的高度超过3000米，则温度差不多就变成零下了。我国很多高山的海拔高度都在3000米以上，这就不难理解为什么很多高山上下的都是雪以至于 终年积雪不化了吧？所以，大气层就象是地球的外衣，大气层越薄，其保暖作用就越弱。
霜是晚秋、冬季和早春常出现的一种天气现象。霜是地面 温度下降到摄氏零度以下，空气中的水分在地物上直接凝华而成的白色松脆冰晶。通常在冷空气南下后晴朗微风的夜晚容易具备这个条件。“霜打洼地”的意思是低 洼的地方最容易有霜，这是为什么呢？原来冷空气的密度大，比较重。这样，就从四面八方朝低洼的地方流动，使低洼的凹地成为冷空气聚集最多的地方，而温度下 降得比平地多。这就是洼地首先见到霜的原理。平地上有霜时，洼地里的霜就更重了。
有时候在地面温度降到摄氏零度以下，但因为空气中的水汽含量少，地面上没有结霜，就称为黑霜。白霜和黑霜都会造成农作物的冻害，统称为霜冻。
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作物叶面上的霜 |
冷空气在洼地汇聚示意图
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