《家庭医药·快乐养生》
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药酒需要安全喝
2019-06-16 21:24:00近年来报道了很多喝私酿药酒中毒的患者，有人用毒蛇、蝎子、蜈蚣泡酒，有人用曼陀罗、乌头泡酒，当然也有将毒物错认成野菜食用的。普通老百姓对中药材辨识能力有限，不清楚它们的毒性，不会把握用量，也容易轻信所谓的民间偏方。
偏方自配药酒，风险大!
东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师说，曼陀罗有祛风湿、止喘定痛、治神经痛等功效，古代用于麻醉，现在已不拿它入药，它全草有毒，尤其是种子的毒性最大；乌头确有止痛、治疗风湿的作用，泡酒后毒性加重，会损坏神经系统和循环系统，致人心律失常甚至致命；现在中药方中常见的何首乌、半夏等生食也是有毒的，会损害肝肾功能。
自制的药酒质量良莠不齐
北京医院药学部药师贺鹏说，酒精是很好的溶剂，药材全部浸泡在酒精中，药物析出成分会比在水中多，利于药效发挥。但有些装药酒的罐子，比如外面的饭店里，常常可以看到大半罐的药材，酒精却很少，这样配制的药酒其药物成分易过量，饮用时可能中毒。有些药酒的酒精度偏高，最高的竟达75度，这明显是配伍不当。因为酒精含量越高，对人体肝脏影响越大。所以，酒精含量过高的药酒最好不喝。
中药和普通农产品一样，是要分等级的。一分钱一分货，太便宜的药酒所用的药材很可能质量较差，功效当然不会好。而且有些饭店使用非正规厂家生产的散白酒制作药酒，喝这样的药酒非但不能“大补”，反而对身体有害。服用药酒，要慎重!
空军总医院中医专家胡海翔说，药酒分为药准字号和保健酒，药准字号药酒具有药物的基本特征，有明确的适应征、禁忌征、限量、限期，必须在医生的监督下使用。“任何一种药品都只能适用其说明书所规定的适应征，而不能笼统地说能治疗几种疾病，有时一种疾病具有好多种适应征。”
患者使用药酒要慎重，糖尿病、心血管病患者更要慎之又慎，尤其是服药期间的患者一定要征求医生的意见。糖尿病人服药期间应戒酒，少量的酒即可使药酶分泌增多，使降糖药的疗效降低。心血管病患者服药时也应戒酒，因为酒精和阿司匹林都能抑制胃黏膜分泌，会引起出血性胃炎。
身体不适最好到医院就诊，喝药酒之前要清楚成分。医院和药房的中药材都是经过炮制的药中和了毒性，野外生长的或自己私种的药材不易辨别且毒性强，有些药材的有毒成分经过酒的浸泡会释放出来且毒性更强。建议泡药酒前咨询专业医生，并选用经过炮制的药材。
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