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养生新视野
2020-06-15 22:53:00丰富营养带给女性好心情
据美国《医学快报》报道，美国纽约州立大学宾汉姆顿分校的研究者发现，营养丰富的饮食可以使女性拥有积极阳光的情绪。
已有多项证据表明，男性和女性的生理差异影响了他们对精神疾病的易感性。与男性相比，女性患焦虑、抑郁症的可能性高一倍，且症状持续时间更长。然而，人们对饮食模式在两性心理健康中所起作用知之甚少。研究团队通过社交媒体对563名参与者进行匿名调查（男性占48％，女性占52％）。分析结果显示，营养密集型饮食对女性心理健康状况的影响程度明显高于男性。换言之，女性比男性更需要均衡、丰富的营养来保持好心情。
科学家指出，我们的祖先食用高能量营养密集型饮食，这不仅对人类大脑容量增长和认知能力进化有很大贡献，也对保护精神健康起到辅助作用。当代饮食与进化的人脑可能不匹配，扰乱了大脑中某些系统的正常功能。研究人员表示，男性和女性承担着不同的生理和情感责任，导致了不同的能量需求和食物偏好。因此，基于性别制订营养改善计划意义重大。
每天1个鸡蛋防脱发
补充优质蛋白、提高记忆力、保护视力……鸡蛋带给我们的好处太多了。美国《药用食品杂志》刊登日本一项新研究发现，每天吃1个鸡蛋可以防止脱发。
科学家通过将人的毛囊植入小鼠体内等一系列研究发现，鸡蛋黄能够刺激毛发细胞生长，预防脱发。研究人员表示，蛋黄里可能含有一种“毛发生长刺激剂”，经外用或者口服之后，能够刺激产生一种叫血管内皮生长因子的蛋白质，这种蛋白质对毛发细胞的修复和生长起到举足轻重的作用。
此外，头发中角蛋白占70％，而鸡蛋富含蛋白质。因此，从补充蛋白质的角度考虑，吃鸡蛋也有助于修复受损头发，防止脱发。
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