《健康》
开博时间：2016-11-21 21:29:00《健康》始终以普及健康科学知识，为广大读者的身心健康服务为宗旨，倡导健康新理念，引领健康新潮流。其内容与时俱进，科学权威，想百姓所想，写百姓所需，语言通俗易懂，贴近百姓生活。受到广大读者好评。
中药零食莫乱吃
2012-07-25 08:50:06撰文：邬时民
当我们走进超市的时候，不难发现龟苓膏、酸梅汤、凉茶、人丹梅、阿胶枣、茯苓饼等中药零食琳琅满目。而选择这些中药零食的多为70后、80后女性，她们认为中药零食具有中药和零食的两种特性，既能饱口福，又能保健治病。不过，中医专家却认为，尽管中药零食属于药食同源的商品，但是由于这类商品含有“药”，食用不慎会带来副作用。
中药零食辨证吃
中药零食能否经常吃？是否具有保健治疗作用？有关专家认为，中药零食通常是指含有中药成分的零食，其中的中药成分是经卫生部门规定的药食同源范围内的可添加物品。既然含有中药成分，“是药三分毒”，盲目食用会有副作用。中医虽然讲究“药食同源”，但是药食同源的食物本身具有不同的药性，在吃的时候也是要辨证的。
第二军医大学长海医院药学部的一位药学教授告诉笔者，中药零食确有其独到的功能，但并非所有人都适合食用这些含有中药成分的零食，消费者应根据各自体质的特点适量食用，否则可能会影响健康。
如红枣能补血，但主要适合气虚或血虚体质的人群，枣的性质比较温热，如果本来就是较热的体质，吃枣只会火上浇油。夏天常见的龟苓膏，可清热解毒，但是这类中药零食本身比较寒凉，胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好，女性在经期也尽量别吃，其所含的龟板成分有兴奋子宫平滑肌和促进血液循环的作用，孕妇一定不能食用。又如茯苓饼能健脾胃，不过由于含糖量高，所以血糖偏高者不宜食用。薄荷糖可以清咽利喉，但是阴虚及气虚人群不能吃。酸梅汁能生津敛肺，发热及肠炎初期的患者却不可以喝。黑芝麻糊有润发美肤的功效，而慢性肠炎及腹泻者却要远离它。
仅是食品，莫谈“疗效”
除了中药零食要根据不同的体质确定是否适宜食用外，还应该对中药零食产品成分予以关注。上海市执业药师协会的专家指出，虽说中药零食含有中药成分，但是它并不是保健食品，是一种普通食品。保健食品与普通食品不同之处是前者具有特定的保健功能，适宜于特定人群，而后者则没有保健功能。中药零食尽管不同于保健食品，属于普通食品，但也应慎食，其中添加的中药成分虽说微量，但经常大量食用对人体也有影响，因此购买时要注意中药零食所含的成分。
必须注意的是，有的中药零食还通过非正规形式的广告宣传所谓的“疗效”，而对不适宜人群却没有明确告知。很显然，这样的宣传有误导消费者之嫌。因此，消费者不要轻信广告宣传。对于某些经常食用的中药零食，最好能够咨询一下中医师或者中药师，以免盲目食用中药零食效果却适得其反。
