《健康》
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怎样选择婴幼儿奶粉
2012-11-26 14:17:22怎样选择婴幼儿奶粉
撰文：王旭峰
奶粉对人工喂养的婴儿或者是断奶以后的婴幼儿来说，其重要性不言而喻，现在市场上销售的奶粉种类繁多，再加上之前发生的三鹿奶粉事件，使得许多父母都在为如何选择奶粉而煞费苦心。这里，我把给孩子选择奶粉的一些建议跟大家说一说。
1.按照年龄段选购配方奶粉。现在的奶粉基本都按孩子的年龄段分开进行销售的。奶粉按年龄段一般分为：0～6个月、6个月以上、1～3岁、3～6岁等几个阶段。每个阶段强化的营养素数量各不相同，所以应该区别对待。
2.掌握简单的辨别方法。挑选奶粉时先挤压奶粉的包装，查看是否漏气。如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明这袋奶粉很可能存在质量问题。对于灌装奶粉，可以摇晃罐体，如感觉奶粉中有结块物，则表明奶粉已经变质。
3.注意奶粉中的生长因子——优质蛋白。最好让奶粉中的乳清蛋白与酪蛋白的比例≥60∶40 。乳清蛋白是公认的优质蛋白补充剂，是蛋白质中营养价值最高的，其必需氨基酸种类和含量都很齐全，而且很容易被消化吸收。母乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例约为60：40；但牛奶中酪蛋白含量却占80%以上，不适合婴幼儿食用。有些品牌的奶粉会对这个比例进行调整，因此，选择蛋白比例更接近于母乳的奶粉，更适合宝宝。
4.看看是否强化了益智因子——4A组合（DHA、ARA、ALA、LA） 。α-亚麻酸（ALA）和亚油酸（LA）是人体必需的脂肪酸，经人体代谢可生成DHA和ARA。对于婴幼儿来说，DHA和ARA也是必需的脂肪酸。DHA被誉为“脑黄金”，是影响大脑发育的关键营养素，因此，要看看奶粉中是否强化了这些营养素，从而给孩子大脑发育提供足够的营养。
5.奶粉中是否强化了免疫因子 。婴幼儿阶段，宝宝对营养的需求与日俱增，但其消化系统尚未发育完善，营养的吸收率差，就更容易受病毒的感染。因此增强宝宝的免疫力刻不容缓。α-乳白蛋白、核苷酸都具有抗菌抗病毒活性，对免疫系统的发育有重要作用。另外，α-乳白蛋白有利于改善消化吸收。购买奶粉时，可以看看有没有强化类似的营养素。
6.不可或缺的视力因子牛磺酸和维生素A 。现在近视越来越呈现低龄化，除了遗传、不良用眼习惯，还有一个原因就是忽视了“养”眼。孩子的视力发育是从胚胎开始持续到7岁，才进入成年人视觉状态的。而这段时期眼睛也需要充足的营养。维生素A（视黄醇）、牛磺酸都是婴幼儿视力发育不可缺少的营养，具有维持视力、促进视网膜发育的功能。
7.与孩子生长发育关系密切的成长因子——钙、维生素D和CPP（酪蛋白磷酸肽）。钙是构成人体骨骼和牙齿的主原料，是成长发育不可缺少的营养素。很多家长都有意识的给宝宝补钙，但宝宝还是会缺钙，这是因为钙质的吸收率低。因此我们不仅要选择能为宝宝提供足够钙质的奶粉，还要看其是否科学添加了维生素D和CPP。
8.奶粉中有没有消化因子。有些时候，宝宝的营养供给很充足，为何还是上火、便秘或者营养不良呢？问题很可能出在营养的吸收上。婴幼儿的消化系统尚未发育完全，即使是充足的营养，也不能够很好的消化利用，反而会造成宝宝消化不良、便秘上火。选择添加了益生元的配方奶粉，有助于改善宝宝的肠道，促进消化吸收，更好的改善宝宝的体质。
9.特殊情况要特殊对待。有哮喘、腹泻和皮肤问题的孩子，可选择脱敏奶粉；缺铁的孩子，可补充高铁奶粉；而早产儿则应选择易消化的早产儿奶粉。当然，这些具体选择最好是在临床儿科医生指导下进行。另外，一旦孩子适应某种品牌的奶粉，最好不要频繁更换，以免造成因食欲下降导致的消化功能的紊乱，影响营养物质的吸收。
