《家庭医生》
开博时间：2016-07-01 14:43:00《家庭医生》创刊于1983年，由中山大学主办，是一本面向大众的健康科普类读物，始终以“科学普及、健康教育”为宗旨，从1986年至今，连续30年月发行量超过百万，在民众和行业心目中树立了良好的品牌形象和巨大的影响力。除主刊《家庭医生》外，我们还出版发行《家庭药师》《健康养生》、健康科普类丛书及漫画。
《家庭医生》：解酒，来杯蜂蜜水
2011-10-25 17:16:53“这杯酒，大家干了！” 餐桌上，觥筹交错的杯影起伏不断。
现代社会，男人因工作需要，免不了要在外应酬些饭局、酒局……而中国人也很奇怪，一到餐桌上就极为热情地互相劝酒、灌酒。因此，不少男性朋友可能都遭遇过喝到呕吐、头痛、发酒疯或者大醉不醒的狼狈情形。
那么，醉酒后，是任其发展，然后大睡特睡呢，还是想办法来醒醒酒呢？
醉酒后，你的选择？
醉酒危害极多，轻则会损害人体的心、肺、胃及肝脏功能，重则还可能造成酒精急性中毒，甚至使人丧命。因此，醉酒后，万万不可如无事般置之不理，尤其是那些经常醉酒的人更不可掉以轻心。
解酒，则成为醉酒后的最佳补救措施。
而对于不同的人来说，解酒答案也会五花八门。一项小调查显示，66.6%的受访者认为，解酒药“或多或少会伤人”，一般他们会选择喝醋、喝蜂蜜等方式，或吃点油质食物，或是酒后喝大量的热水、热茶。此外，还有采用吃水果、催吐等方法的。
那么，你的解酒方法是什么呢？
解酒有“蜜”方
其实，生活中醉酒后最方便、最简单的解酒方法就是喝蜂蜜水。
美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，蜂蜜成分中含有一种大多数水果都不含有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，能起到快速醒酒的作用，并能减轻饮酒后产生的不适感，特别是头痛症状。由于蜂蜜含有大量果糖，所以具有不错的解酒效果。
中山大学的一项实验研究也印证了这个观点：在饮酒之前或之后吃上几口带有蜂蜜的饼干或面包能有效防醉，饮用由蜂蜜和柠檬混合在一起的热饮也是快速醒酒的一种办法。
蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。另外，蜂蜜本身还含有许多对人体有益的物质，除了解酒作用外，还具有养肝、护肝等功效，是逐渐被认识和肯定的新一代解酒良品。
蜂蜜解酒万花筒
如此可见，蜂蜜确实是一款不错的解酒良方。那么，具体怎样服用蜂蜜水解酒呢？又有哪些注意事项呢？
蜂蜜水的冲服很简单，可直接用凉水或温水冲泡30～60毫升的优质蜂蜜（最好购买大品牌的蜂蜜产品，如汪氏蜂蜜），调匀后喝下即可。当然，蜂蜜浓度越高，解酒效果会越好，而在喝酒前如果也能来杯蜂蜜水，则预防醉酒的效果会更好。
不过，有些人可能会觉得冲蜂蜜水太麻烦，或者不想喝太多液体占据胃部空间，那可以尝试上文提到的在饮酒前后吃上几口抹着蜂蜜的饼干、面包或馒头。
若您还想尝试些其他方法，也可以将蜂蜜和柠檬（也可用淡茶）混合在一起用温水冲服。但总体而言，蜂蜜水的醒酒作用最为显著。
蜂蜜水，不仅具有显著的解酒作用，提前饮用还具有预防或延迟醉酒的效果。那么，为了在需要时解除醉酒后的痛苦，为了自己或是您心中的他的健康，也很有必要在家中常备一瓶蜂蜜呢。
温馨提示：
为防止饮酒后出现头痛，建议喜欢喝酒的您注意以下几点：控制饮酒节奏，不要喝得太快，不要空腹饮酒，尽量不喝红酒（因为红酒最容易导致头痛）。
