《家庭医生》
开博时间：2016-07-01 14:43:00《家庭医生》创刊于1983年，由中山大学主办，是一本面向大众的健康科普类读物，始终以“科学普及、健康教育”为宗旨，从1986年至今，连续30年月发行量超过百万，在民众和行业心目中树立了良好的品牌形象和巨大的影响力。除主刊《家庭医生》外，我们还出版发行《家庭药师》《健康养生》、健康科普类丛书及漫画。
血糖控制，抓好关键点(下)
2012-04-12 10:18:06
少吃糖，更要少吃油
饮食是控制糖尿病的基础。假如饮食控制不好，最直接的影响就是餐后血糖，所以得先学会怎么吃。糖尿病病人应掌握“三低一高”的原则，即低油、低盐、低糖和高纤维。
其中，低油是最值得重视的。不少病人做菜时，烹调油用量很大，炒青菜是油淋淋的，鱼、肉等大多喜欢用油炸。这对控制血糖极为不利。对糖尿病而言，油的危害比糖更大。因为一份油的热量相当于两份糖的热量；而且，油摄入过多，还会升高血脂水平，继而增加动脉粥样硬化的发生率。
要严格控制油，以一天不要超过25克（约两金属匙）/人为宜，且最好选择植物油，如橄榄油、菜油、茶油，但棕榈油除外。
每天快走，至少一万步
有些病人问，为什么饮食控制很好，但血糖还是不尽如人意呢？
其实，控制血糖跟控制水库水位的原理差不多：若想水库水位低一些，通常只有两种办法——要么放水泄洪，要么上游截流。饮食控制，犹如上游截流，减少血糖生成的来源；而运动能消耗热量、脂肪，进而用药物降低血糖，就相当于放水泄洪。所以，两者缺一不可，且运动不能三天打鱼两天晒网，须持之以恒。
有些病人总说没时间。其实，快走或做家务都算运动。病人可以买一个计步器，每天至少走一万步。但慢悠悠的走路难以起到治疗效应，必须昂首阔步、大步流星地走，像赶公交车般，以出汗为标准，否则难以达到降糖、消耗脂肪和减肥的目的。
记住，运动也是降糖的一味灵药；假如今天走不到一万步，说明你的运动降糖“药量”还没够。
