《家庭医生》
开博时间：2016-07-01 14:43:00《家庭医生》创刊于1983年，由中山大学主办，是一本面向大众的健康科普类读物，始终以“科学普及、健康教育”为宗旨，从1986年至今，连续30年月发行量超过百万，在民众和行业心目中树立了良好的品牌形象和巨大的影响力。除主刊《家庭医生》外，我们还出版发行《家庭药师》《健康养生》、健康科普类丛书及漫画。
火龙果，红心白心哪家强
2018-01-12 18:48:00围观群众：红心火龙果比白心火龙果有营养，因为红色的果肉富含花青素。
求证君：这样的宣传，也不是一天两天了，但求证君想问商家，编出如此谎言，你们的良心不会痛吗？
爱吃水果的人都知道，火龙果，有红心和白心之分。
这些年，靠着讨喜的模样，和“富含花青素”“能补血”等宣传，红心火龙果不仅身价比白心火龙果高，还一度跻身“水果上流社会”。
都是火龙果，差别咋就这么大？求证君告诉你，这都是商家的套路。
颜色不同，营养差不多
坊间传言，红心火龙果的营养价值更高。其实不然。
不管是红心火龙果还是白心火龙果，都富含各种维生素、膳食纤维等营养物质，差别并不大。说红的营养好，是营销手段而已。
硬要说区别，两者在含糖量、产地上确实有所不同。
红心火龙果含糖量较高，甜度更高，白心火龙果则甜度较低，味道略为清淡。
白心火龙果在我国南方很多地区都有种植，为国产货。红心火龙果刚火起来时，多依靠从越南等东南亚国家进口，价格较高。但随着国内种植面积的增加，红心火龙果产量上来了，二者的价差也缩小了。
富含花青素？除非你啃皮
在网上搜“红心火龙果”，能看见很多画风诡异的帖子：
“早上吃红心火龙果，晚上拉出红大便。”
“吃了红心火龙果，我的小便变红了！”
还有一个孕妇吃了红心火龙果后，拉了一马桶的“血”，差点把全家人吓得魂飞魄散。
红心火龙果为何那么红？还能染红便便？
商家说：因为它富含能抗衰老的花青素。
然而，真相是：花青素只存在于火龙果的果皮中，果肉之所以红，是因为富含“甜菜红素”！
甜菜红素是一种植物色素，具有抗氧化、抗发炎作用，但它不易被人体分解和代谢，摄入后，多数会随着大便、小便，甚至汗液排出体外。我们的便便正是这么被染红的。
果肉红，便说它能补血？更是无稽之谈。
白心火龙果，更助排便
想补充甜菜红素，那就吃红心火龙果吧。
不过，这可并不意味白心火龙果就“输”了。在膳食纤维含量这点上，白心火龙果更胜一筹。
每100克的白心火龙果含有约2克的膳食纤维，高于红心火龙果所含的1.3克，甚至超过苹果所含的1.6克。
膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进排便。所以，“便秘星人”多吃点白心火龙果，便便再也不是难题。
此外，由于红心火龙果含糖量较高，糖尿病病人不宜食用，实在想吃火龙果，可以吃一点白心的。当然，不宜大快朵颐。
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