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《家庭医生》

开博时间:2016-07-01 14:43:00

《家庭医生》创刊于1983年,由中山大学主办,是一本面向大众的健康科普类读物,始终以“科学普及、健康教育”为宗旨,从1986年至今,连续30年月发行量超过百万,在民众和行业心目中树立了良好的品牌形象和巨大的影响力。除主刊《家庭医生》外,我们还出版发行《家庭药师》《健康养生》、健康科普类丛书及漫画。

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有了净水壶,再也不担心水垢?

2018-12-26 23:03:00

  很多白领的办公桌上,多了一个净水壶。

  都是因为担心,办公室的水质不好。尤其是,平时烧开的白开水里,总漂浮着一层可疑的水垢,看着都不敢喝。

  若说在办公桌上装净水器,显然不现实,小巧轻便的净水壶,便成了首选。

  商家称,净水壶不仅能除水垢,还能去除水里的杂质、余氯、重金属。

  效果真那么好吗?

  除水垢: 要看滤芯里,有无这种滤网

  华南理工大学环境与能源学院的刘则华教授指出,要去除自来水中的水垢,净水壶的滤芯里需要有一种净水材质——离子交换树脂。

  水垢的产生,是由于自来水里的钙、镁离子浓度比较高,它们经加热后,会形成不溶于水的化合物,如碳酸钙、碳酸镁等。

  而离子交换树脂,顾名思义,可以用钠离子或氯离子,把自来水里的钙、镁离子置换出来。水里钙、镁离子少了,水垢自然便少了。

  这么一来,如果用的是钠离子,水里的钠元素就会更多。

  如果用的是氢离子,则水的pH值会下降,且除垢效果越明显,pH值下降就越大。

  对于一些高血压病高危人群、高血压病患者或心脑血管疾病患者来说,他们需要限制钠元素的摄入,最好谨慎选择这类含钠滤芯的净水壶。

  目前,也有部分净水壶,使用的是“无钠型离子交换树脂”。它用钾离子代替钠离子,来置换自来水中的钙、镁离子。换句话说,它会使水里的钾离子含量增多。

  对于普通人来说,这或许并没有太大影响。但对于一些肾脏病患者,或其他需要限制钾元素摄入的人群来说,也建议谨慎选择。

  还要提醒一点,哪怕净水壶的滤芯里有离子交换树脂,用久了仍然可能产生水垢。

  因为单靠离子交换树脂,很难彻底去除水里的钙镁离子,而且,水里含适量的钙镁离子,口感比较好,也有利于人体健康。

  除重金属: 得有“阴离子交换树脂”

  原则上说,离子交换树脂,不仅能去水垢,也能去除重金属。

  因为一般离子交换树脂都是“阴阳离子交换树脂”,里面不仅有阳离子基因,也有阴离子基因。一般金属离子如汞、铅、镉等,可以被阳离子置换去除,而砷等阴离子可以被阴离子置换去除。同时,它还能去除余氯。

  不过,实际上,有些净水壶的离子交换树脂里,可能只有阳离子、没有阴离子,或者阳离子多、阴离子少,这都会影响净水壶去除重金属或者氯离子的效果。

  除杂质、异味: 很多净水壶都做得到

  纵观市场上的净水壶,大部分都含有各种高密度过滤网和活性炭过滤网。

  前者,可以隔离一些大分子漂浮物质,如泥土、沙砾、铁锈等。

  后者,可以吸附有机物,以及去除异色异味,提升口感。

  净水壶和净水器,有何不同

  既然说,净水壶既能去水垢,又能去杂质、重金属,功能似乎还挺强大的,那是否可以替代净水器呢?要知道,净水器动辄上千元,净水壶才一百块出头。

  刘则华教授指出,净水壶和净水器最大的区别之一,是容量。

  比如说,同样是活性炭过滤层,净水器滤芯里的活性炭含量,往往比净水壶的多得多。

  这就意味着,净水壶滤芯的使用寿命,比净水器的短。如果未能及时更换滤芯,净水效果可能并不理想。

  这也是为什么,净水壶商家一般建议,每1个月更换1次滤芯。如果使用次数频繁的,还要换得更勤一些。净水器的滤芯,则可以3个月甚至半年、1年更换1次。而经常更换滤芯,也是一笔费用。

  此外,一些价格比较高的净水器,其滤芯常有反渗透膜。

  这种膜的成本比较高,特点是“网眼”非常小,甚至连细菌、病毒、有机物、重金属离子、钙镁钾等矿物质都能拦截掉。经其直接过滤的自来水,可以直接饮用。

  专家坦言:我不用净水壶

  平时,刘则华教授都是直接烧水喝,并没有买净水壶、净水器。他认为,没有这个必要。

  在广东、北京、上海等大部分地区,自来水来自江河水,都经过深度处理,水质已经达标。只有部分使用地下水的地区,如山西、陕西、河南等,水中可能含有汞、砷,硬度过高,才建议考虑使用净水设备。

  刘则华教授还指出,买净水壶,其实存在一定的风险。

  因为目前国家并没有针对净水壶出台相应的质量标准。这就意味着,有些产品的净水效果并不理想,甚至可能不但起不到净水的作用,还会带来一些有害的微量污染物质,长期饮用对人体健康有一定风险。

  比如,有些滤芯中的离子交换树脂,其所含的有害物质如甲苯等会迁移到水中;再如,高密度滤网中的一些微量化学物质,也可能渗进水里,等等。

  他建议,大家选购净水壶时,尽量选择有省级涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的产品。经净水壶过滤后的水,最好烧开后再饮用。

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本文来自《家庭医生》

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