香菇鸡翅汤
2013-10-02 15:47:26主编荐汤:香菇鸡翅汤
主料: 香菇200克、鸡翅400克。
辅料:葱姜适量、八角1个、绍酒1小勺、盐3克、胡椒粉3克。
功效:
香菇:强腰健胃、滋补肝肾、益智安神、美容养颜等。
鸡翅:温中益气、补精添髓等。
做法:
鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去大火煮开,并加入绍酒,转用小火煮20分钟。
宜忌:适宜一般人群。
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主编荐汤:香菇鸡翅汤
主料: 香菇200克、鸡翅400克。
辅料:葱姜适量、八角1个、绍酒1小勺、盐3克、胡椒粉3克。
功效:
香菇:强腰健胃、滋补肝肾、益智安神、美容养颜等。
鸡翅:温中益气、补精添髓等。
做法:
鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去大火煮开,并加入绍酒,转用小火煮20分钟。
宜忌:适宜一般人群。
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