专题
首页  >  专题  >  媒体视点  >  名刊精选  >  《食品与生活》

《食品与生活》

开博时间:2016-07-01 14:43:00

上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品学会、上海药膳协会协办,是面向家庭的...

文章数

上海公布第七批食品安全“黑名单”

2014-09-30 13:33:36

上海公布第七批食品安全黑名单

 

今年6 30 日,上海公布了第七批食品安全黑名单。上海市食品安全委员会办公室和上海市食品药品监督管理局决定将徐志国等5 名责任人列入上海市严重违法失信食品生产经营者及有关责任人黑名单

 

案件详情

一、上海燕羽餐饮管理有限公司生产经营禁止生产经营食品案

上海市食品药品监督管理局静安分局接群众举报反映上海燕羽餐饮管理有限公司有重复使用回收餐厨废弃物中油脂的情况经查该公司在2012 7 月至2013 4 月期间利用回收餐厨废弃物中的油脂作为食品原料用于加工制作麻辣烤鱼泡椒烤鱼等菜肴供应徐志国徐在华吴朝红先后担任厨师长厨师等职作为直接责任人使用有毒有害的废弃油脂制作酱料并配合食材制作成菜肴销售给顾客食用

 

29116

 

上海市食品药品监督管理局静安分局对该公司从事生产经营禁止生产经营食品的违法行为依法作出吊销餐饮服务许可证》、没收违法经营食品的工具和原料没收违法所得人民币100 152 罚款人民币1001 520 元的行政处罚2013 12 16 上海市静安区人民法院以生产销售有毒有害食品罪判处徐志国有期徒刑2徐在华和吴朝红有期徒刑各1

 

二、上海长脚餐饮管理有限公司生产经营禁止生产经营食品案

2013 8 9 上海市食品药品监督管理局杨浦分局接到投诉反映8 8 日晚一行11 人在平凉路通北路路口长脚海鲜饭店聚餐后先后出现腹痛腹泻等症状并前往医院就诊经查周仕年自2011 年起在未取得餐饮服务许可证的情况下在上海市平凉路429 号经营长脚海鲜饭店并任该饭店采购员长脚海鲜饭店经营期间相继由周仕年周仕来向在上海市军工路2866 号东方国际水产中心内从事个体经营的李朋购入上海市禁止生产销售的毛蚶泥蚶俗称银蚶等蚶类并经长脚海鲜饭店加工后对外出售同时长脚海鲜饭店还加工并对外出售在上海市禁止生产销售的炝虾和上海市每年5 1 日至10 31 日禁止生产销售的醉虾2013 8 8 日晚投诉人一行11 人在食用了长脚海鲜饭店出售的毛蚶泥蚶醉虾等食物后相继出现呕吐腹泻腹痛等症状其中8 人经上海市食品药品监督管理局杨浦分局调查被确诊为中毒病例且系长脚海鲜饭店2013 8 8 日供应的晚餐造成食物中毒致病菌为副溶血性弧菌中毒原因是该饭店供应了已被副溶血性弧菌污染的违禁生食水产品

 

29115

 

2014 1 3 杨浦区人民法院以生产销售不符合安全标准的食品罪判处周仕年有期徒刑2 罚金2 万元周仕来有期徒刑1 罚金1 万元以销售不符合安全标准的食品罪判处李朋有期徒刑2 罚金2万元



上一篇:遥忆鸡汤四鳃鲈
下一篇:雨过春将尽 黄茶渐入境
©2011-2017 版权所有:中国数字科技馆
未经书面许可任何人不得复制或镜像
京ICP备11000850号 京公网安备110105007388号
信息网络传播视听节目许可证0111611号
国家科技基础条件平台