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《食品与生活》

开博时间:2016-07-01 14:43:00

上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品学会、上海药膳协会协办,是面向家庭的...

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破解朋友圈安全谣言之凡有即毒

2016-11-19 16:21:02

朋友圈转发的食品安全谣言最常见 的就是凡有即毒,即一旦在食品中发 现有毒物质,该食品就有毒,就会使人致 病、中毒甚至死亡。 常见的谣言有不要再吃香菇、蘑菇 了,你不知道它们有多毒”“你还敢吃这种 毒鱼吗?”“一天吃下多少食品添加剂,会 累积中毒”“隔夜菜有大量亚硝酸盐,一 对夫妻吃了中毒死亡”“水焯蘑菇加大蒜, 如大蒜变色就有毒”“有毒蔬菜、水果十 大名单等。


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