《食品与生活》
开博时间：2016-07-01 14:43:00上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品学会、上海药膳协会协办，是面向家庭的饮食生活类全彩月刊。
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破解朋友圈安全谣言之凡有即毒
2016-11-19 16:21:02朋友圈转发的食品安全谣言最常见 的就是“凡有即毒”，即一旦在食品中发 现有毒物质，该食品就有毒，就会使人致 病、中毒甚至死亡。 常见的谣言有“不要再吃香菇、蘑菇 了，你不知道它们有多毒”“你还敢吃这种 毒鱼吗？”“一天吃下多少食品添加剂，会 累积中毒”“隔夜菜有大量亚硝酸盐，一 对夫妻吃了中毒死亡”“水焯蘑菇加大蒜， 如大蒜变色就有毒”“有毒蔬菜、水果十 大名单”等。
