《健康养生》
开博时间：2019-06-30 16:43:00《健康养生》创刊于2013年，由《中国家庭医生》杂志社主办，内容涵盖衣食住行方方面面，以严谨负责的态度，讲述科学的养生方式。
养心安神，夏日正当时
2019-08-19 23:14:00本刊记者:康倩
受访专家:胡世云（新安医学世家，国医大师朱良春弟子，广东省中医院主任医师，临床医学博士)
东窗晚无热，
北户凉有风。
尽日坐复卧，
不离一室中。
中心本无系，
亦与出门同。
——唐•白居易《夏日》
炎炎夏日，香山居士因为心无挂碍，所以无论坐卧一室，还是出门在外，皆能感受丝丝的清风与凉意，并将美妙的体验转化为千古流传的诗情。
这样的心灵境界或许较难企及，但炉火燃烧的盛夏，倘若我们从衣食住行入手，善加调养，则至少能收获一份“心”健康。
起居：晒太阳+午间小憩
◆晒太阳，壮大阳气
夏三月，阳气经由春天的萌发，由弱转强，臻于盛大，天地万物繁华而秀丽。与此相应，我们也当养护、壮大、充实体内的阳气，使之与夏季阳气的旺盛相合。
一方面，要“夜卧早起”，夏天昼长夜短，入睡可以稍晚一些，赶在子时（阴气转阳）前即可。另一方面，要“无厌于日”，天明即起，外出活动，令体身阳气随朝阳的升发而舒展，别害怕与拒绝太阳。
当然，无厌于日不代表暴晒，正午前后，太阳最热辣的四小时宜避开，以免被火毒灼伤。其他时间，阳光下活动，适当出点汗，可使体内津液流通、气机宣畅，促进阳气壮大。
◆午间小憩，养足心气
夏天太阳起得早，人们日出而作，到了晌午时分已经甚是疲乏，故宜消停一会儿，最好睡个午觉。
午时即每天11：0 0 ~13：00，这一时段正对应着人体十二经脉之手少阴心经，心经的气血流注最为旺盛。此时，人体的阳气到达顶点，阴气慢慢生发，正处于由阳入阴的转化阶段。如果能静坐或睡眠半小时左右，则有利于阴阳气机的顺利交接，不仅使得上午耗散的阳气得到赔补，消除疲劳，还有助于心气的养护，提高后续时段的工作效率。
需注意的是，“心静自然凉”，午睡最好别开空调、风扇，以防这些人造的虚邪贼风趁睡后不设防而侵入体内。如果实在是热，非开不可，则适当调控好温度和风速，别让风口对着自己，并拿薄毯盖住肚子。
情志：心宜平，气亦和
前面我们讲过，当范进中举喜极而疯时，是胡屠户一个巴掌打醒了他，为什么呢？
原来，喜为心志，属火；恐为肾志，属水——水能灭火，恐能胜喜。平日里，生性彪悍的胡屠户，干惯了杀猪的行当，动不动就呵斥范进死读书，没本事养家糊口，为此范进很怕他。于是，当范进“欢喜狠了，痰涌上来，迷了心窍”时，但见凶悍的老丈人一巴掌甩过来，自然就给吓得“精神抖擞”了。
中医认为，“人有五脏化五志，以生喜怒悲忧恐”（《素问•阴阳应象大论》），人体的五脏对应着不同的情志，五脏也好，五志也罢，其实都存在着相生与相克的关系。
但是，“悲哀忧愁则心动，心动则五脏六腑皆摇”（《灵枢•口问》），任何一种情绪过度，都会反过来触动与伤害心神，因为心乃五脏六腑之大王也。
而在暑热难耐的夏日，人的心火往往也旺盛，既容易大喜过望，也容易怒火烧心。为此，我们当学会调心凝神，或于清晨的公园练太极，或于阴凉的池塘边赏荷观鱼，或于楼台雅阁品茶读书……总之，别让情志有太大的起落，静则养心，宁则养神，心平气和才是最好。
运动：导引三势+呵字功
◆导引三势，补心养神
《灵剑子》记载的“补心脏导引三势”，适用于夏日修炼，避开饭前饭后，不拘于次数，可补养心气，颐养心神。
第一势：端坐，闭气，双目垂帘，似闭非闭，舌抵上腭，身体侧弯，同时两手上撑过头，掌心向外，至力极。左右行功同。
第二势：正身端坐，闭气，用一手按大腿腹股沟处，一手向上举，挺腰身，至力极，然后左右互换，重复前面动作。
第三势：取站立或端坐，将两手合掌于胸前，指尖向前，极力伸臂，至力极为度。
◆呵字功：畅通心经
日常还可做“呵（kē，读科）字功”，通过这一特定发音来引动与调节体内气机的升降出入，从而畅通心经气血，养护心脏功能。
具体操作如下：
1.口半张，舌平放于口内，舌尖轻顶下齿，下颌放松。
2.呼气念呵字，足大趾轻轻点地，随即放开，两手掌心向上，自腹股沟处缓缓上提，逐渐变掌心向上，至胸部膻中穴处向外翻掌，上托至眼部，中指对着外眼角处。
3.呼气尽，吸气时，翻转手心向面，经面前、胸、腹前徐徐下落，垂于体侧。
4.双手重叠，覆于下丹田，稍事休息，再重复，六次过后，放松调整气息。
饮食：减苦增辛，辅以药膳
元代著名养生家邱处机在《摄生消息论》中说：“当夏饮食之味，宜减苦增辛以养肺。”
为何要减苦呢？因为“南方生热，热生火，火生苦，苦生心”（《素问•阴阳应象大论》），苦味食物摄入体内，入心经，本具有泄热、燥湿、降逆的作用，如苦菊能清热、苦瓜能泻火等，故中医素来有“苦补心”一说。
但是，夏季阳气旺盛，人的心火与心气本宜随顺自然而壮大，倘若食苦过度，如用于解暑或对付火热实证，那还说得过去；如若不然，一味食苦，则会导致人的心火与心气被过度抑制，继而心阳不足，血脉运行受阻。
为此，减苦之余，应酌情增辛。如生姜、洋葱、肉桂、薄荷等食物，一来它们发散、行气，能一定程度上缓和过食苦味所导致的心气无力、心血瘀滞；二来，辛味食物入肺，有助于肺的气机宣降，可防止心火由于过旺而克伐肺金，以致呼吸失常、卫外不固。
与此同时，有心悸、胸痛等不适者，要注意少食咸。因为咸味属水，会克伐心火，从而影响心主血脉的功能，导致脉中血液的黏稠度增加，血液循环不畅。
那么，究竟哪些食物和药膳适合夏天进食呢？胡主任表示，这要因人而异，如心火过旺者，可食用莲子心、西瓜、绿豆、百合、苦瓜等清心的食物，常用药膳有竹叶绿豆粥、鲜藕萝卜饮、荸荠粥等；如心神欠安者，则可多食用龙眼、红枣、核桃、全小麦、灵芝等，常用的药膳有当归乌鸡汤、枣仁粥、柏子仁炖猪心等。
“吃只是一个方面，最主要的是‘正气内存，邪不可干’，养心还在于平日全方位的调整与平衡。”胡主任最后补充道。（感谢广东省中医院吴远团对本文提供的大力支持和帮助！）（编辑：杨昕）
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