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专家担心日本核泄露造成食品污染

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香港报道(3. 22日,路透社):自上周日本地震和海啸引起核电站发生核泄露后,在食物和水中都发现了放射性污染,本周亚洲的各国政府都加强了对日本进口产品的检查。

专家们最担心三种放射性物质——碘-131、铯-134和铯-137,所有这些放射性物质都会在数年后引发各种癌症。

其中铯-137尤其令人担忧,因为它的半衰期长达30年,所以会一直存在于环境中,引起潜在破坏达数百年。按这种速度,至少要240年才能耗尽其放射性。

-137能持续存在数百年的时间。如果人接触到它,会产生痉挛、非自主的肌肉收缩并有可能失去行走能力,同时也可能导致不育。 “较高剂量还会损害一个人的基因,导致癌症。”香港中文大学生物医学学院副教授李听兰(音译)说。

但是也有一些专家强调说没有必要惊慌失措。

上周末在日本查出的菠菜中铯-137的平均值为350贝克勒尔/公斤,远低于欧盟的对于乳制品1000贝克勒尔/公斤的限制和其他食品1250贝克勒尔/公斤的限制。

 “贝克勒尔就像原子,” 皇家墨尔本技术学院医学科学院的高级讲师 Pradip Deb 说, “一公升牛奶有数十亿个原子……而仅仅有350个铯-137。”

-134的半衰期为2年,它要大约要20年可以成为无害的。

放射性物质的泄漏,已促使菲律宾、香港、韩国、中国大陆、新加坡和马来西亚及台湾政府对食品检查监督的加强,甚至扩大到了对电子科技产品、化工原料和机械产品的监控。

但在日本,已经在牛奶样品中发现了平均1210贝克勒尔/公斤的碘-131,大大超过了欧盟的对于乳制品500贝克勒尔/公斤的限制。同样在日本的菠菜中发现了平均10450贝克勒尔/公斤的碘-131,高于欧盟的限制的5倍以上。

-131的半衰期是8天,这意味着它将在80天内失去其放射性——假定没有新的放射性物质泄漏。

 “你不能控制的辐射。它已经存在了,但你可以采取预防措施,就是在80天内不食用任何被碘-131污染过的食品。” Pradip Deb 说。

放射性物质经由微小的水分存在于空气中。可能被直接吸入进入肺部,被雨水冲带到海里,进入土壤和农作物,最终污染海洋生物和饮用水。

放射性物质是危险的,因为它们可以导致基因改变或突变,从而引发癌症。尽管人体自身能够修复基因的变化或者损坏,但前提条件是这种修复过程比损坏或突变的基因复制速度快。

专家认为儿童和胎儿是最危险的,因为他们的细胞的分裂速率要大于成人。他们也消耗更多的乳制品,这让他们有更大的风险。

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