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《家庭医药·快乐养生》

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食荔枝过量可致低血糖

2019-05-17 00:42:00

  “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。六月又到了岭南荔枝上市的季节。外红里嫩的岭南佳果让人垂涎三尺,然而民间有“一颗荔枝三把火”之说,荔枝到底该怎么吃呢?是不是每一个人都适合呢?

  其实,每年因为滥食荔枝引发的事故并不少见,今年就有一位7岁儿童因为一次性多吃了几颗荔枝,造成低血糖晕倒事件。因此,广州市第一人民医院中医科副主任医师李湘力提醒,荔枝美味但也不能多吃,过量进食可引起低血糖,大家应该引起注意。

  荔枝性平味甘、生津止渴

  荔枝,是夏季鲜美的佳果,一直以它的形美味香、甘甜多汁赢得人们的喜爱。明朝李时珍《本草纲目》就有记载:荔枝可“止渴、益人颜色,通神、益智、健气(补脑建身),治瘰疬、瘤赘”。

  李湘力介绍,中医认为荔枝肉性平味甘,有补益肝脾、生津止渴、益智补脑的作用,干品能补元气,为产妇及老弱补品。

  荔枝核性味为甘、微苦,归肝、肾经,具有行气散结、祛寒止痛之功,用于寒疝腹痛、睾丸肿痛等症。此外,还具有生津、治烦渴、理气、止痛、益血、收涩的作用,当食用荔枝肉过量,荔枝壳还可以治疗上火。

  过量进食荔枝可致低血糖

  每到荔枝上市的时候,很多人说吃多了荔枝出现“上火”的症状,咽喉发炎、口干舌燥、牙龈肿痛等。

  李湘力解释,“上火”、“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的祸,荔枝中的甜味是由大量果糖提供的,果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用。

  如果食用大量荔枝,大量果糖就聚集在血管里面,从而出现转化酶“供不应求”状态,不能及时将果糖转化为葡萄糖;同时,果糖刺激人体分泌大量胰岛素,使肝脏调低血糖浓度,导致血液内葡萄糖供应不足。再加上大量摄入荔枝,减少了其他食物摄入量,进一步减少葡萄糖供给,从而引发低血糖症状,甚至出现低血糖脑病,出现恶心、汗出、乏力,继而引起高热、抽搐、昏迷等症状。?

  空腹不宜食用荔枝

  李湘力说:“荔枝,一般人群均可食用,适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者,贫血、胃寒者。”中医认为阳虚体质、血虚体质的人适合,这类人群常常是面色苍白无华,唇甲淡白,喜暖怕寒,手脚冰凉,腰膝酸软,女子伴随月经量少、色淡,大便稀溏等症。在夏季,这类人群吃适量荔枝对身体是有益的。李湘力提醒,“空腹人群,特别是空腹的儿童不宜食用荔枝。同时,对于阴虚火旺体质、湿热体质的人群,建议少食用荔枝。这类患者常面红目赤,感觉口干口苦,五心烦热,易生痤疮、疮疖,舌红绛,少苔或苔黄厚腻,多食无益。”

  荔枝的正确食用方式是:

  1.一般我们建议成人每天不要超过300克荔枝,儿童一次不要超过5颗。

  2.宜在饭后半小时内食用。

  3.建议将荔枝剥壳去核,将荔枝肉浸入淡盐水中,然后再取出食用;或将荔枝连皮浸泡在盐水中,然后置于冰箱一段时间后再食用,这种方法既爽口,又不易上火。

  4.若食用荔枝上火,可以饮用少许绿豆汤水泻火解毒。

本文来自《家庭医药·快乐养生》

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