《家庭医生》
开博时间：2016-07-01 14:43:00《家庭医生》创刊于1983年，由中山大学主办，是一本面向大众的健康科普类读物，始终以“科学普及、健康教育”为宗旨，从1986年至今，连续30年月发行量超过百万，在民众和行业心目中树立了良好的品牌形象和巨大的影响力。除主刊《家庭医生》外，我们还出版发行《家庭药师》《健康养生》、健康科普类丛书及漫画。
天热，娃儿想吃雪糕，能给吗
2019-09-29 13:11:00今年40天的“豪华版”三伏天终于过去了，可秋老虎又登场，尤其在部分南方城市，天气依旧炎热。冰镇水果、冷饮、雪糕、冰棍等冰凉凉的食物，也还卖得火热。
这就让很多家长担心了，孩子要吃冷食，该不该给？
给的话，怕孩子吃了不舒服；不给嘛，他又会不开心。
怎么做才对？
冷食属寒邪，易损阳气，胃口会变差
家长对冷食，大多印象不太好。因为孩子吃了冰冻酸奶或雪糕后，到了正餐，便没胃口。
这是为何？
潘明沃医生解释，从中医理论来说，冰冻的食物属性寒凉，“吃了后，寒邪直中太阴脾经，容易损伤脾经的阳气”。
同时，孩子的五脏六腑本身就比较虚弱，运化冷食时，若脾的阳气受损，还会进一步损耗肾的阳气。
“一旦体内阳气匮乏，脾胃无法及时消化食物，就会滞留在胃里。这样一来，孩子最直接的反应，就是没胃口、食欲不振，也容易发展成积食。”
能不能吃，要看孩子体质
正常情况下，如果孩子精力旺盛，体质没有偏颇，胃口也不错，外出玩耍时，偶尔吃点雪糕，喝几口冷饮，其实也无大碍。
“此时，孩子的体内阳气充足，足以运化这些寒邪。” 潘明沃医生说。
并且，孩子的心愿得到满足，也会很高兴，这对于他们的心理发育、情志调节也有一定的积极作用。
但如果孩子本身就脾胃虚寒、体弱多病，最好不要吃了。
“他们体内的阳气往往不足，再给他吃冷食，体内仅留的阳气会进一步被损耗，更容易出问题。”
不过，即便当下体质允许，也不能天天吃。
一来，小孩经常吃冰凉的食物，容易使脾肾阳气过度受损，以致生长发育慢、消化不良、抵抗力下降等。肾气受损，孩子还可能会出现遗尿。
二来，无论小孩看起来多活泼，阳气多么旺盛，毕竟还是“稚阴稚阳之体”，体质容易发生变化。比如由阳热体质转为阴虚体质，又或者由阴虚体质转为阳热体质。
因此，家长要把好两个关，一是能不能吃，二是控制量，“要张弛有度，收放自如”。
给孩子吃雪糕，有“三不要”
不要饭后马上吃。吃完饭，脾胃正处于压力最大的时候，雪糕等东西热量高，难消化，会增加脾胃的压力。在两餐之间吃更好。
不要在运动后吃。运动后，人大量出汗，毛孔处于打开的状态，若大量摄入冷饮，体温会迅速下降，阻碍身体正常排汗，容易将寒邪湿邪封在体内，导致感冒等疾病。
吃完不要马上喝热饮。冷热交替对食道、脾胃的刺激太大，孩子稚嫩的脏腑难以适应。
吃了也别怕，可以喝点药膳调理
孩子吃了冰凉的食物，家长也不用太过紧张。潘明沃医生表示，可根据孩子的体质，煮一些开胃、消食、健脾的汤水，消除冷食的影响，同时，“在未来几天里，让孩子少吃肥甘厚腻、煎炸的食物，使脾胃得到休息，减轻负荷。”
针对三大类常见不同体质的孩子，潘明沃医生分别推荐了三款不同的日常药膳。
脾虚体质
表现：口气正常或酸臭；舌质淡白，舌苔白厚或薄白；大便质稀或头硬尾软；睡眠时昏睡露睛，睡醒后仍然疲倦乏力，少气懒言。
汤方：健脾开胃汤
材料：太子参、茯苓、扁豆、白术、淮山、鸡内金、独脚金、麦芽
湿热体质
表现：口气臭，舌质红，舌苔黄厚腻；大便臭、质烂，不成形，黏滞；夜寐不安，常诉腹部不适。
汤方：祛湿消滞汤
材料：薏米、扁豆、茯苓、赤小豆、布渣叶、绵茵陈、陈皮、独脚金
心肝火旺体质
表现：口气正常；舌质光滑有裂纹，舌边尖红，苔少或无苔、剥苔（舌苔部分缺失）；排便干燥，硬，干结难解，甚至便血；夜寐不安，烦躁易怒，夜间哭啼，不睡午觉，兴奋多动。
汤方：清肝养心汤
材料：灯芯花、夏枯草、鸡骨草、莲子、百合、白茅根、茯苓
【统一做法】以上汤方材料各取5~10克，洗净后可搭配适量瘦肉和少许无花果一起煲汤，1小时左右，熬成4~6碗汤，饮用。
潘医生提醒
1. 以上汤方，皆不适合1岁以下的小孩食用。“他们的脾胃尚未发育成熟，不适宜进食这些汤方。”
2. 可根据孩子的体质表现，进行混搭。例如，孩子脾虚、厌食，又烦躁易怒，肝火旺盛，可以同时搭配健脾开胃汤和清肝养心汤。
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