既然国家明令禁止新鲜水果添加糖精钠,那么它定然是对人的身体健康有危害的。
医学专家表示,如果短期食用较多的糖精钠,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退;还会造成血小板减少,抑制血液再生;长期食用则会导致营养不良,个别人还会产生厌食行为。现在市面上浸泡大枣用的糖精钠来源不可靠,更不好控制用量,如果不法商贩大量使用劣质糖精钠甚至是工业糖精钠,就极有可能对消费者的肝脏甚至神经系统造成损害,严重了可能会致癌。而青枣被开水烫过后,表层的花青素会被破坏,容易腐烂和滋生细菌,经常食用这种枣,也会导致拉肚子等危害健康的情况发生。