1. 星星之火 及时扑灭
家里起火，首先要判断是灭火还是逃生。如果刚刚起火，火势很小，可以采取合适的灭火办法及时将火扑灭。
在家中，最方便的就是用水灭火了，一般的物品着火都可以用水来扑灭，然而有些物品着火是不能用水扑灭的。比如炒菜时油锅起火，如果用水浇，反而会使油火飞溅造成更严重的后果，正确的做法应该是使用隔绝空气法，用锅盖或者能遮住油锅的湿布盖住油锅，火接触不到空气就自然熄灭了。家用电器着火，如果用水扑救，可能会导致触电，或因为温度突然降低，使电器爆炸，正确的做法应该是立即拉闸断电，或拔下插销，然后用湿毛毯或湿棉被捂住，切断引火源的同时隔绝空气。有条件的最好在家中放置灭火器，以备不时之需。
2. 火势蔓延 立即报警
如果火势难以控制，有蔓延的趋势，要立即拨打“119”报警，讲清楚着火的详细地址、什么东西着火及火势如何。
3. 捂住口鼻 弯腰逃生
逃离火场时要注意，用湿毛巾捂住口鼻，弯腰行走，必要时蹲下或匍匐前行，因为烟雾比空气轻，下方烟雾浓度较低。火灾现场的烟雾中含有大量一氧化碳等有毒物质，在大火中丧生的人，有很多都不是被火烧死，而是被浓烟毒死的。不过湿毛巾隔绝有毒烟雾的效果是十分有限的，只能短时间过滤，如果家中备有防毒面具，有效隔绝有毒烟雾，就更方便逃生了。另外，浓烟还会影响视线，如有应急手电筒照明，也为自己的逃生增加了一份希望。
如果需要穿过着火区周围，尽量用阻燃毯或者浸湿的衣服盖住头部和身体，如果身上的衣服不小心着火了，千万不要用手拍，要用湿衣服棉被扑灭，或就地打滚将火扑灭。
4. 善用通道 不乘电梯
逃生时要选择相对安全的楼梯通道，切记不可乘坐电梯，在发生火灾时，电梯的供电系统随时可能会断电。同时电梯井直通各个楼层，有毒的烟雾和热气很容易通向各楼层，造成电梯失控或变形，威胁人身安全。
5. 避难场所 等待救援
如果逃生通道被大火阻塞，无法逃出，要选择远离着火点并容易被外人发现的地方，如阳台、窗口等。关紧和着火位置连通的门窗，用湿毛巾堵住门缝和通风口，防止大火和烟雾蔓延过来。同时向外界发出求救信号，如挥舞颜色鲜艳的衣服、床单、窗帘等，引起外人及救援人员的注意。如果火苗已窜入避难地点，情况十分紧急，也可利用身边的绳索、床单、窗帘等，用水打湿并牢系在室内的管道、床脚等牢靠的物体上，从阳台或窗口顺着绳索向下层的阳台、窗口滑落。
总之，遇到火灾一定要沉着冷静，当机立断，根据当时的火势和周围环境选择恰当的灭火和逃生方法，因地制宜。我们常说要防患于未然，有条件的最好在家中备好灭火器、防毒面具、逃生绳、手电筒等灭火逃生工具，虽然这些东西大部分时间都用不到，但关键时刻能够救命！
参考资料：
中国消防在线
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